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-遊歷四海的鄉愁藍調-

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 3月 16 週六 201301:59
  • 墨爾本打工內容與薪資整理

R0015791  
大家都知道墨爾本工作難尋
偏偏我第一站就闖入墨爾本
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  • 個人分類:MEMO記事
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  • 3月 16 週六 201301:49
  • 澳洲打工度假之常見問題與心理建設-城市工作,英語能力

都已經回來一年多了
最近還是一直被板友來信詢問一些問題
所以決定這次在這邊把一些版有常見的問題和我自己的想法寫出來
希望可以給出發前和有打工想法的人一些參考
當然,這只是我的想法而已,有些人可能會有其他意見,那就看看就好
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  • 個人分類:行前計畫
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  • 3月 15 週五 201304:50
  • 相識,相別

大學之後世界變得寬廣,參加大大小小的活動加上修課,社團,認識的人也變多了
後來開始到處旅行以後認識了更多的人,每個城市裡都會有新的相遇
 
有相遇就會有別離 
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  • 個人分類:心情隨筆
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  • 3月 14 週四 201304:38
  • 為什麼背包客不來台灣

之前在網路上看到了一段影片,影片名稱叫做「為什麼外國背包客不來台灣」內容大概是介紹外國背包客來台灣旅行,然後把過程拍成微電影
 
以前我都很驕傲的跟外國人介紹台灣,但是當我自己的旅行足跡遍布亞洲跟大洋洲後,我突然不知道怎麼跟外國人介紹台灣特色。
古蹟比不過中國、海洋比不過東南亞、自然景觀比不過紐奧、文化特異性比不過日本、娛樂比不過泰國…有人說台灣食物是最美好的,但是食物從來不是背包客的參考選項。而且我問過很多在台灣的西洋人,其實真正大多都吃不慣台灣的重油口味,但是不好意思說出口。想推薦不知道怎麼說、心情總是很矛盾。
而且台灣非常的不traveler's friendly,甚至輸馬來西亞、越南。
沒有明顯的指標、沒有Traveler's Center、也沒有背包客棧。如果不是偶然踏上這片土地,台灣真的很難會是背包客的選項。講真的,當你一路從大洋洲或是東南亞玩了五六個國家上來時,你想做的只是趕快飛去日本到個乾淨的城市好好休息放鬆。
那對歐美背包客來說台灣有什麼?我遇過around the world flyer在環遊世界時偶然途經台灣,原本只打算呆三天,最後卻一呆呆了兩個多禮拜。他們說「你在台灣找不到一個必去的城鎮或是不看不行的景觀,但是台灣有無數可愛的小鄉鎮、民宿可以讓你一步步伸長足跡」(雖然這些地方大多被開發、破壞逐年消失)。台灣旅行其實是個小品。她一定比你想像的還多、但是需要有個指標引導你進入。
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  • 個人分類:心情隨筆
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  • 3月 13 週三 201318:34
  • 四海流浪遇到的100個人-002號(下)



阿福在家中排行老二,回憶起家庭和童年他跟我說:


「小時後爸爸看我很不順眼,只要心情不好就會揍我。因為我又笨,長得又不好看」


  


小學四年級的時候,阿福被迫放棄學業,到餐廳洗碗盤工作賺錢來給弟妹用。


家人認為他頭腦不好讓他讀書也沒有用,所以小學沒讀完就被叫出去工作賺錢了。拿回家的錢被拿去給了弟弟完成學業用,爸爸向來就比較寵頭腦好會讀書的弟弟。


阿福小學沒畢業,英文更是完全不會講,因此在重視學歷的馬來西亞華人圈中,他成為了家中的笑柄,甚至從小就被親戚看不起。每次親戚聚在一起阿福就會被眾人輕視嘲笑。


「我又笨又不會說英文,每次大家都取笑我...」親戚總會故意用英文嘲弄他,欺負他聽不懂。


 


我有點了解阿福總是掛在臉上的笑容了。大概是從小被嘲笑慣了的自我保護機制,無法抗拒的話就只能努力用笑容融入世界。


 


「長大之後我在餐廳當學徒,就幾乎沒有再回過家了。」阿福略帶落寞的說。


 


後來阿福結了婚,結婚時親戚間沒有人到場。那之後,他只有父親葬禮時回去家鄉過一次。


不久後孩子也出生了,阿福開始了新的生活。為了養家阿福到了新加坡的餐廳工作。離開了馬來西亞的阿福算是完全與家鄉斷絕聯絡了。到後來阿福出國工作,親戚甚至完全沒有人知道這件事。


 


因為工作認真廚藝又好,欣賞他的老闆後來介紹了英國的工作機會給他。


馬來西亞和澳洲一樣都屬於英聯邦的一份子,能夠簽英聯邦簽證,因此常有馬來西亞人藉此到英國工作。


阿福就這樣動身前往英國工作了。在英國阿福的薪資幾乎是比馬來西亞翻了十倍,藉著這個機會,阿福把家鄉妻兒住的房子都換掉了,貸款蓋了一間大房,連車子也買了。後來更因為表現得很好,阿福在餐廳被升作主廚,雇主也決定幫他申請永久性的工作簽證。


 


然後看似順利的故事在這裡變了卦。


 


由於對英文一俏不通,阿福將辦理永久居留的事情全交給一位來自同鄉的朋友打理。他將自己的護照、證件、簽證的費用、還有一筆充當代辦費用的錢全交給了這個朋友。結果這「朋友」竟然帶著所有辦理永久居留的證件和金錢跑掉了。原來這人一直愛賭博,為了逃避賭債,原本前一週還稱兄道弟拍胸脯掛保證的人就這樣帶著阿福的未來突然消失掉了。


 


一夕間阿福從正準備成為英國永久居留住民、盤算著把妻兒接來英國居住的優良員工,瞬間成為非法滯留沒有身分的可疑人士。由於提不出任何身分證明,又不會講半句英文,倫敦又正逢地鐵恐怖攻擊案的戒備時期,來自伊斯蘭教國家的阿福立即被帶入了移民監;雖然阿福的雇主盡力協助,甚至找了律師幫忙,但是最終的結果阿福還是被強制遣送回國:終身不得再入境英國。


 


突然之間失去了工作,失去了薪水,而馬來西亞微薄的薪資無論如何是無法負擔阿福龐大的貸款。為了維持自己好不容易建立的家庭,阿福最後決定到澳洲做黑工。


 


「為什麼不乾脆就賣掉不要那棟房子了呢?何必到澳洲做苦工?。」我問。


 


「一切都是為了孩子呀。我要給他吃最好的,住最好的。我小時候沒有好好讀過書所以被人嘲笑,所以我絕對不能讓孩子跟我一樣。」


「我小時候沒被愛過,我希望自己的孩子能夠體會到最大的愛。」


「為了怕下雨時小孩上學會淋溼生病,我還買了車子讓人接送他上學。我的孩子一定要有充分享受我沒有的童年。只要他過得好,我受苦沒有關係。但是他一定要過得比我快樂。」


為了讓孩子能在家鄉住大房子,坐好車子,他隻身來到海外,住在骯髒簡陋的農舍。日復一日在高溫下做著無趣又折磨人的苦工,沒有朋友唯一的娛樂是用廉價隨身播放器看自己聽不懂的電影。不能回去故鄉,見不到心愛的人,一切只是為了讓孩子在遠地的故鄉能享受比其他人還更舒適的生活。而他甚至好整年沒見到這孩子和妻子的面。


突然間我鼻子酸酸的。


父愛的偉大,讓我心底深受感動但又有些苦澀。


 


之後是一陣沉默。


在夜裡的火車中,我默默想起自己的家庭。


 


抵達墨爾本之後,阿福住了幾天的背包旅社後很快的就順利在墨爾本鬧區一間頗有名的中國餐廳工作。因為沒有身分的關係,他只能租下由其他黑工介紹、某中國人違法在破舊斑駁的小房子中隔出房間,想省錢分攤所以找了我當室友。我剛回墨爾本,居所也還沒著落,於是就暫時的成為了阿福的室友。


 


由於上班時間不同,我們之間幾乎很少有交集。但偶爾晚上回家時會聽到他在跟家人通電話。


 


有一天他掛掉電話後,滿臉笑容很開心的跑來跟我說:


「我兒子剛剛在電話裡用英文跟我說話耶!他還罵我說『把拔把拔你好笨都不會英文』。他笑我耶!!哈哈。」


被孩子嘲笑但阿福的語氣卻是充滿驕傲的。從小就被不斷嘲笑的阿福,這次竟然因為兒子的嘲笑開心得哽咽了。因為從小的家庭環境而缺乏自信的阿福,把全部的驕傲放在孩子身上,從自己組成的家庭又得到了自信。家鄉有小孩和妻子仰賴著他。因為工作而曬得有點脫皮的肩膀上扛著一個家庭。


 


後來阿福餐廳的工作上了軌道,我也找到了離公司較近的租屋,就搬離了簡陋骯髒的中國租屋,借住進了一個越南的家庭中(這越南人Dui就又是另一段故事了)。後來因為兩邊工作都很忙碌的關係慢慢德就沒再連絡了。


 


年底我跟公司辭了職,離開墨爾本前往雪梨跨年,之後就一路往上玩到布里斯本。


某天我接到了阿福的電話,是他從移民監打給我的。據說某天工作時,移民警察到餐廳臨檢,把餐廳的黑工全都抓走了。雖然那時阿福人在餐廳外面講電話,原本可以逃過一節,但是不懂英文的阿福因為不了解發生什麼事情,所以又回去餐廳裡面想弄清楚狀況,就被帶走了。問了他那邊情況如何,有沒有需要幫忙,結果他輕鬆的說:


 


「這邊住的旅館很高級,睡得很舒服,食物也很好吃。一切都很好呀,現在在等遣返的班機。」他又用那種有點無奈但又豁達的語氣在說話了。


 


 停了一下他又說,


 


「終於可以回家了。」


話桶裡傳來的聲音像是釋了重負。


 


 


後記: 


隔了幾個月後我接到了阿福跨海打來的國際電話。說他現在在新加坡工作,薪水雖然較低,但是現在只要假日就可以坐車回家看家人,似乎過得不錯。



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  • 個人分類:四海流浪遇到的100個人
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  • 3月 13 週三 201318:33
  • 四海流浪遇到的100個人-002號(上)



阿福的故事是我很早之前就想要寫的。


我還是第一次遇到命運如此多舛悲情而且比民視鄉土劇還要更戲劇化的人。


這故事有點長,而且我向來不善敘事文體。看官請自重。


 


2009年夏天我辭掉了活動代辦公司的勞力活,在墨爾本坐吃山空了半個多月後由朋友介紹來到了位於Robinvale的橄欖園。


 


一到農場就覺得自己被騙了。


 


這裡幾乎都是遠從馬來西亞冒著風險來做黑工養家活口的馬來西亞華人,而背包客只有四個台灣人。每天早上大家都要擠在野雞車裡面坐車上工,因為是黑工,所以在車中都要低著頭蹲成一團安靜不說話以防被移民局抓到。農場似乎只是想要找便宜好用耐操的華人來壓榨。明明自己拿著正當工作資格卻要打黑工,每天早上蹲在野雞車裡心裡只有度爛。更重要的是,我想這一定不會是我想像中的農場背包客經驗。


 


橄欖園在沙漠正中間,每天要頂著大太陽在40度的高溫下工作八小時,薪水雖然是領現金卻不及之前在墨爾本活動公司的稅後實薪。另外橄欖園雖然提供住宿,但是農舍在沙漠正中間,沒有管線,生活用水全接雨水而來,每天工作要喝掉兩公升的水,根本不夠時間煮沸,也沒有過濾系統,於是大家也就這樣默默的喝著生雨水過活。(剛開始還想說水甜甜的滿好喝,後來才被告知真相。整個開始噁心。)。有天下午下大雨,我看著雨沿著屋簷流進大水槽中,不禁思考如果有鳥拉屎在屋簷中……想到這邊我又想到諸形無常,色即是空,保持腦袋淨空不要想太多總是好的就此打住,般若波羅蜜。不過想想以後我可以跟子孫說老子年輕時曾經靠喝雨水過活過,還滿得意的。


 


那時有個馬來西亞的阿姨問我:「台灣不是也有農場嗎?為什麼要來這邊?」。


當下我就決定有機會就要離開了。


 


回到阿福的故事。


阿福是當時跟我們住在同一個農舍的馬來西亞人,年約30出頭,有點發福皮膚黝黑,看起來呆呆的臉上總是笑笑的。那時遇見他的第一印象是他笑得很燦爛但是門牙缺了一顆(後來他跟我說那是他某天啃麵包肯斷的,所以他再也不敢吃法國麵包了。)


隔了幾天他很得意的跑來,露出笑容給我看那顆物歸原位的牙齒,他用三秒膠把它黏回去了。


 


阿福的英文名子是Fook,農場主人總是拿他名子開玩笑,因為用澳洲口音念起來就像FxxK(消音)。事實上他因為個性憨厚,幾乎受到整個農場包括馬來西亞工頭的嘲弄,大家總是捉弄他為樂。


不過以台灣人熱情的個性,四個台灣人很快就把同在屋簷下的阿福硬是拉來做夥。'


(跟拘謹的日本人和有省籍情結的中國人比較起,我想台灣人真的是亞洲最快就能跟不認識的人打成一片的民族,保守估計只需要見面三秒鐘。)


我們很自然的以台灣人拿手的本領對待阿福:無芥蒂且外放熱情的心,簡單來講就是裝熟。


 


有一天他跟我說:「你們是我來澳洲之後第一次對我好的人。」


每次他被其他人捉弄時臉上露出笑容但其實背後都充滿無奈。


他又說:「你要小心馬來西亞人的心機。他們總是臉上親切的對你笑,但是背後卻會捅你一刀。」


聽他說這句話時,我心裡暗想阿福的背後一定有段故事。


 


後來才知道阿福其實原本是個餐廳大廚。那段期間我們雖然白天在農場受苦受難,但是晚上回到家卻都是享受飯店等級道地的五星級功夫菜,阿福可以用農舍簡陋的道具做出讓人感動流涕的料理,從清蒸石斑到烤全鴨(真的從內臟處理掛著一天一夜風乾到上料真火燒烤的複雜料理),幾乎每天晚上都幫大家準備一桌菜。那段時間吃到的食物可說是我在澳洲期間最美味的經驗,每天大廚上菜不用自己動手當然就又更爽了。


 


在農場的第二週,我接到了之前曾應徵過的墨爾本某唱片娛樂公司的電話,問我是否還需要那份工作。我當下接了工作第二天辭職第三天就離開農場回墨爾本了。


這就是我再澳洲一年間唯一的一段農場經驗,為期不到兩週。


 


離開前一天我跟阿福說「你有這麼一手好本領,為什麼不到薪水較高的墨爾本餐廳工作?隨便一個中國餐廳都會肯用你的,如果要到墨爾本可以找我,至少可以幫你當個翻譯生活有照應」。


 


結果沒想到隔天阿福就跑來跟我說他也辭職了,要跟我一起去墨爾本闖闖看。


(那瞬間我內心OS:X的,愛亂慫恿人吧,現在他真的辭掉工作跑來墨爾本後如果沒飯吃,這個責任我怎麼擔…)


阿福因為完全不懂英文也不會買火車票,無法自己行動,所以就想抓住這次難得的機會跟我一起行動到墨爾本。


 


從Robinvale到墨爾本約八小時車程,在深夜的火車上他和我談起了自己的故事。


 


 


(未完待續)



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